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  panna cotta.jpg  

平常不喜歡重覆做同一樣食物,因為覺得實在有太多太多我沒做過的,不必花時間在同一樣東西上面。(除非我失敗了~)

但是這個我是做了3次,2次原味的配不一樣的水果醬,1次巧克力口味的。只因為太好吃了!

濃濃的奶香,滑滑的口感,太棒了!

如果不喜歡太濃的感覺,就將牛奶和鮮奶油的比例調整一下,用多一點牛奶少一點鮮奶油。

簡單易做,又很好吃喔!

 

意大利奶凍 ✿ Panna Cotta

 

食譜:

( 我的手繪食譜,請隨便參考,但請不要轉載!)

 

panna_recipe.jpg  

 

意大利奶凍加上水果醬是非常好吃的,但不必用現成的果醬,因為添加的糖分很多。

我們可以用新鮮的水果自己做水果醬,健康又好吃!

 

水果醬食譜:


草莓醬:

 

材料:

草莓         約150g

* 砂糖         約2大匙

 

做法:

1.  將草莓切成小塊。

2.  將糖和草莓放到攪拌器,打成水果醬。

 

* 若買回來的水果夠甜了,那就不要下糖了!糖下的太多不健康唷!

 

 

加上了草莓醬的意大利奶凍 ↓

panna cotta2.jpg  

 

芒果口味  ↓

panna cotta4.jpg  

 

還有

巧克力口味的意大利奶凍

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